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Mandu. Cocina Coreana.

Hoy Dali junto a su minichef favorito, se atreven con la cocina coreana.

🇰🇷🇰🇷 COREA 🇰🇷🇰🇷
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🇰🇷La gastronomía coreana está principalmente basada en arroz, vegetales y carne.

🇰🇷Las comidas coreanas tradicionales son conocidas por la gran variedad de guarniciones que acompañan al arroz de grano pequeño cocido al vapor.

🇰🇷El Kimchi es casi siempre servido en los platillos. Los ingredientes más utilizados son aceite de sésamo, doenjang (pasta de judías fermentada), salsa de soya, sal, ajo, jengibre, hojuelas de pimienta, gochujang (pasta de chile rojo fermentada) y col china.

Ingredientes:

LA FARSA
•carne de cerdo -500
•ajo- 2dientes pic…
•perejil-picado
•fideo transparente
150gr.
•pasta de espinaca
150gr
•Soja- Cs
•Sal-Cs
•Aceite de oliva-Cs
•Tofu natural 150gr

LA MASA:
•Harina – 1 kg
•agua 400gr
•Sal – Cs

Preparación: ver vídeo:

Y la pizza que no falte:

Veamos su preparación: