Sopaipillas con Pebre. Cocina Chilena.
Hoy Claudia nos muestra una elaboración muy común y deliciosa de su tierra: Chile!!! La masa se elabora con harina de trigo y puede ser tanto dulce como salada. La cocción se realiza en aceite o grasa animal. La forma más usual es la romboidal, en ocasiones con un orificio central que permite tomarlas con …