Postre – Desayuno: Bizcocho de Chocolate.
Ingredientes:
- 3 Huevos grandes o 4 pequeños,
- 1 yogur de limón o natural,
- 3 medidas del yogur de harina tamizada,
- 2 medidas del yogur de azúcar,
- Medio vaso de yogur de aceite de girasol,
- 1 sobre de Royal o levadura para postres,
- Medio vaso de agua templada
- 2 Cucharadas soperas de cacao en polvo
Desarrollo:
Precalentar el horno a 180 grados mientras se prepara la masa.
Primero batir los huevos, el azúcar, aceite y el yogur.
Luego añadir la harina, chocolate y la levadura, tamizados. Volver a batir.
Si no te gusta el chocolate no lo eches y tendrás un bizcocho con aroma a limón.
Engrasar el molde con mantequilla.
Una vez que está todo bien batido, vaciar la masa en el molde y meter en el horno(180 grados), durante 35 minutos o hasta que al pinchar con una aguja, esta salga limpia. El tiempo es aproximado, ya que depende del tipo de horno.
